Бързият и лесен начин за приготвяне на раци

Когато отидох на риболов, реших да снимам немия под леда на риби, раци и други животни, но случайно забелязах отдавна изоставен рак. Малко по-късно ще се върна на същото място, за да взема находката и да видя какво има в нея.

Благодаря за гледането. Всички NHNCH!

3.7 000 публикации от 7.2 000 абонати

Правилото за добро възпитание е да се посочи мястото, където е уловен трофеят, и да бъде елементарна учтивост.

Рекламните публикации са силно обезкуражени.

Останалите правила не се различават от правилата за peekaboo. Можете да прочетете тук

това не е раколовка. Това е спортна клетка.

Рибен залез

Кацалките все пак са адски красиви

Търсиш щука

Здравейте! Разбрахме се с нашите другари да караме риболов до Иртиш. Според прогнозата времето обещаваше да бъде отлично, което по принцип се случи. Внезапните промени в температурата не вдъхнаха никаква надежда, но риболовът е риболов, което означава, че все пак трябва да тръгнете.

Той извади забравен рак, почисти езерото и спаси рака

Има дни, в които искате да се поглезите с нещо необичайно и раците са чудесен избор, за да разнообразите обичайната си диета или да приготвите нещо оригинално за пристигането на гостите. Тъй като живеем далеч от морето, раците в магазините се продават най-често замразени и по-голямата част от тях вече са сварени, така че остава само да го загреете и да го сервирате правилно.

Нуждаем се от:

1 крайник на раци (варено-замразен)

Нека не претоварваме рецептата си с различни добавки, за да усетим естествения вкус на морските дарове

1. Като начало ще размразим правилно крайника на рака, като го прехвърлим от фризера в хладилника за една нощ. Така той ще запази своите полезни свойства и нежност на месото. Вече размразеният крайник трябва да се изплакне с течаща вода.

2. След това нека подготвим саксията: необходимо е да се избере такъв размер ястия, така че крайникът на рака да се побере изцяло там, ноктите, разбира се, да се огъват по фалангите, но не напълно.

3. Налейте тенджера с вода, поставете я на газ и я кипнете. Сега добавете малко сол (1 супена лъжица), тъй като самият рак е обитател на соленото море и месото му вече има известна соленост. Добавете също копър и няколко листа лаврушка. След това внимателно спуснете крайника на рака във вряща подправена вода, съветвам ви да използвате щипки за това, за да не се изгорите. Покриваме с капак и готвим около пет минути, тъй като крайникът на рака е бил варено-замразен, се оказва, че не го готвим, а само го загряваме. Броим времето от момента, в който водата заври.

4. Когато изтече необходимото време, изваждаме крайника на рака от тигана и всичко е готово. За удобство на сервиране и използване, ние разбиваме крайника на фаланги. Можете да отворите самите фаланги със специални форцепс или да използвате домакински уреди (кухненска ножица, нож), най-важното е да се опитате да предотвратите навлизането на фрагменти от черупката в храната. Получих много удобен крайник, беше перфектно отворен с кухненска ножица, без да се рони и да остане нежното месо непокътнато. Също така, не забравяйте, че във фалангата на рака има сухожилия, които не се ядат.

5. Отделно бих искал да отбележа, че няма нужда да се излива бульонът, в който се е готвил ракът. Това е най-ценният продукт, който може да се замрази и да се използва за приготвяне на ястия с месо от раци. Ще придаде изключителен аромат.

Но ако не ви се бърка с голяма тенджера и вряща вода. Краят на рака може да се нагрее във фурната. Ще се получи ароматно и няма да абсорбира излишната влага.

Ето как да го направите:

Ние използваме бисквитки
Ние използваме бисквитки, за да гарантираме, че ви даваме най-доброто преживяване на нашия уебсайт. Като използвате уебсайта, вие се съгласявате с използването на бисквитки.
Позволяват "бисквитки"