Домашни консервирани салати: най-добрите рецепти

Много градинари ежегодно отглеждат в своята градина кореноплодни растения, богати на витамини и макроелементи. Морковите са едни от най-популярните зеленчуци, които са непретенциозни и лесни за грижи.

Морковите са често срещана кореноплодна култура, отглеждана от градинари и градинари в градината. Поради непретенциозното съдържание, повишената стойност и широката кулинарна употреба, като съставка за приготвянето на различни ястия, зеленчуковите култури се засаждат не само през пролетта, но и през есента, преди настъпването на сланата. Зимното засаждане помага за укрепване на имунната система, като прави морковите устойчиви на често срещани болести, вредители и климатични особености на региона. Независимо от сезона, избран за засаждане, сеитбата се извършва съгласно правилата, като се спазват стъпка по стъпка действия, които ви позволяват да подготвите семенен материал и почва, като изберете място, което съответства на препоръките на агрономите.

Спазването на лунния календар и използването на пресни семена при засаждане ще ускори вегетационния период, намалявайки адаптацията на кълновете до минимум в градината. Благоприятните дни, падащи във фазата на намаляващата луна, ще допринесат за появата на едновременни издънки, които съответстват на информацията, посочена от производителя на опаковката.

Засаждането на моркови през 2021 г. не се различава от миналите години. Датите на сеитба се определят според сорта, продължителността на вегетационния период, благоприятните дни от лунния календар и климата на региона. Въз основа на класическите фактори и времето за получаване на желаната реколта, градинарят избира датата на засаждане, като не забравя препоръчаните температурни показатели.

Време: кога да сеете моркови след една година

През пролетта астролозите идентифицират достатъчен брой плодородни периоди, подходящи за засяване на кореноплодни култури. Засаждането на моркови може да се извърши от началото на април и да бъде завършено само в последните дни на май.

  • през април - 1, 3 и 5, 8 и 9, 28;
  • през май - 2, 5 и 6, 28.
  • <

Забранени периоди за отглеждане и покълване на семена:

  • април - от 10 до 12;
  • май - 11 и 19, 30.

Засаждането на семена от моркови също е разрешено в неутрални дни от лунния календар, ако летен жител няма достатъчно свободно време. Най-важното е да не се извършва работа в неблагоприятни дни на 2021 г., падащи във фазите на Новолунието и Пълнолунието, лунния ден под влиянието на безплодните зодии на зодиака.

Благоприятни дни за засяване на моркови преди зимата, през есента на 2021 г .:

  • през септември - от 1 до 3, 24 и 25, 29 и 30;
  • през октомври - 23, от 25 до 27;
  • през ноември - 2 и 3, от 21 до 24, 28 и 30.

Не кацайте през следващите дни:

Заготовки за зимни моркови Извинете, в момента няма налични анкети.

Зимни моркови с масло - рецепта

За да запазите морковите за зимата у дома, трябва предварително да се запасите с най-добрите кореноплодни култури. Опитайте се да използвате и най-твърдите зеленчуци. Преди готвене, не забравяйте да отделите морковите от дръжката и горния слой. След това го изплакнете обилно под вода.

Смелете готовите зеленчуци на равномерни кръгове. Ако кухнята няма специална резачка или ренде, тогава го направете с обикновен кухненски нож.

Сега кипнете вода в малка тенджера, след това поставете необходимия брой железни капаци в нея за стерилизация. По този начин те трябва да бъдат обработени не повече от три минути. Поставете тенджера със саламура върху съседната горелка, за да приготвите която трябва да комбинирате вода със захар, сол, както и масло и оцет.

Междувременно напълнете чисти буркани с подготвени моркови почти до върха. Не е необходимо да се стерилизират по-рано празни буркани, тъй като те ще бъдат обработени заедно с детайла преди консервацията.

Напълнете бурканите със зеленчуци с врящ саламура. Ако няма достатъчно саламура, към заготовките може да се добави топла преварена вода. Покрийте приготвената закуска с обработени капаци и я изпратете на стерилизация в дълбока тенджера.

След петнадесет минути извадете заготовките от контейнера и ги навийте плътно. Когато съдържанието на бурканите се охлади, ги прехвърлете в хладно място за съхранение.

Консервираните моркови с масло са готови за зимата. Преди сервиране може да се подправи с чесън за изразителен вкус.

Зимен морков Лечо "Есенния блус"

Уморени ли сте от стандартни рецепти за лечо? Търсите нещо ново и различно? Опитайте морковеното лечо - няма да съжалявате!

За да приготвим лечо по тази рецепта, трябва:

Салата от корейски краставици е чудесна закуска за зимата. Такъв обрат се оказва умерено остър и много пикантен.

Съставки:

Как да готвя корейски моркови през зимата:

Измийте морковите, обелете и разтрийте с не много дълги стърготини върху специална ренде за зеленчуци, нарязайте чесъна с най-финото ренде. Или натискаме филийките през преса и след това омесваме в хаванче в прясно смлян черен пипер, смлян кориандър, сол и рафинирано растително масло (слънчоглед) и 9% трапезно масло, всички съставки, като разбъркваме добре. Покрийте плътно или затегнете със стреч фолио и приберете в хладилника да се маринова за един ден. През това време смесете няколко пъти, така че морковеният чипс да поеме равномерно на следващия ден, извадете морковите, оставете ги да се затоплят малко и ги сложете в малки бурканчета, плътно ги набийте. Сокът трябва да излиза отгоре. Ако видим, че няма достатъчно сок, налейте малко стерилизация, вземете малка широка тенджера, покрийте дъното с дебел плат, навит на два или три слоя. Поставяме бурканите върху плата, покриваме ги с капаци, без да ги завиваме.

Налейте достатъчно вода в тенджерата, така че да покрива консервите с две трети височина и я поставете на слаб огън. След като водата заври, стерилизираме десет кутии с вместимост 0. -0. литри един по един, завийте ги плътно с капаци. Оставете го да се охлади до стайна температура и го съхранявайте на сенчесто хладно място. Корейските моркови са готови за зимата, ние ги използваме при нужда.

Домашни приготовления за зимата: „Златни рецепти“ на уебсайта на Домашен ресторант

Домашното консервиране отдавна вече не е остатък от съветското минало и съвременните хостеси се опитват да приготвят вкусни препарати за семействата си от сезонни зеленчуци и плодове, без консерванти и други химикали, присъщи на консервираните храни.

И разбира се, аз не съм изключение. От няколко поредни години събирам златни рецепти за зимни препарати на уебсайта на Домашен ресторант. Рецепти от тетрадката на мама, домашни рецепти като бабини, салати за зимата, рецепти за консерви и конфитюри, кисели краставички, аджика ... това не са всички домашно приготвени продукти, които са представени на уебсайта на Домашен ресторант.

Как да си направим вкусна салата от патладжани в корейски стил за зимата

Патладжанът ще бъде основният компонент на нашата рецепта. Когато избирате този зеленчук на пазара, трябва да обърнете внимание на средно големи плодове, кората трябва да бъде безупречна. За тези, които не обичат да използват този продукт в храната, споделям рецепта, в която патладжанът ще искри с нов вкус.

  • 2 кг патладжан;
  • 4 бр. цветен пипер;
  • 4 бр. портокалови моркови;
  • 2 глави лук;
  • куп кантарион;
  • 1 глава чесън;
  • 200 мл слънчогледово олио;
  • 100 ml ябълков оцет;
  • 1 супена лъжица. л. сол;
  • 2 с.л. л. захар;
  • дресинг за корейска салата 30 гр.

Двускатна покривна система на покрива: устройство, самостоятелна инсталация

Двускатният покрив е много популярен поради лесния си монтаж, висока якост и гъвкавост. Подходящ е за всякакъв вид покриви и се вписва в почти всеки домашен проект. В статията ще говорим за това как да се събере двускатна покривна система на покрива. Тази информация ще бъде полезна както за тези, които ще работят със собствените си ръце, така и за тези, които искат да контролират работата на покривния екип.

Основните елементи на фронтонната система на гредите

Снимката показва основните типове фронтови покривни системи. Някои от тях могат да бъдат сглобени на ръка, други изискват професионални изчисления и монтаж.

Стъпки за инсталиране

Когато инсталирате ферма, можете да се ръководите от следната диаграма:

Гредата Mauerlat се полага по стената, към която ще бъдат прикрепени гредите. В къщи, изработени от порести материали (пенобетон, тухла), Mauerlat трябва да бъде инсталиран по цялата дължина. В други случаи е достатъчно да поставите лъча между краката на гредите. Като крепежни елементи се използват анкерни болтове, дървени щифтове, метални скоби, шипове или фитинги, шарнирни крепежни елементи или тел.

Инсталиране на крака на гредите

Обикновено двойките греди се събират на земята и след това се вдигат на покрива. С голямо тегло на гредите, монтажът се извършва в горната част. Преди да започнете работа, по-добре е да нарисувате диаграма и да направите маркировки върху дървени заготовки - така че двойките греди ще бъдат абсолютно еднакви.

В зависимост от сложността на схемата тук могат да се използват различни технологии за закрепване: със или без греди за греди, метод на наслагване или изрязване, фиксиране със специални скрепителни елементи. Изборът зависи от очакваното натоварване и вида на покрива.

Изчисляването на стъпката на решетката се извършва, като се вземат предвид особеностите на покрива. Например, 350 мм са необходими за метални плочки, 440 мм за шисти или велпапе. За мек покрив е необходимо непрекъснато покритие. Ондулинът е по-малко придирчив към тези показатели - с наклон над 15 градуса, решетката е монтирана със стъпка от 610 мм.

Схемата за инсталиране на фермата изглежда на пръв поглед проста. На практика често възникват трудности, особено когато става въпрос за двускатни покриви с таванско помещение. Дори ако планирате да сглобите конструкцията със собствените си ръце, по-добре е да поверите изчисленията и съставянето на диаграми на професионалисти.

Двускатна покривна система на покрива и нейната конструкция

Комплексната терапия на възпалителни заболявания на стомаха и червата предвижда редица мерки, насочени към бързото възстановяване на пациента. Ефективността на медицинската помощ директно зависи от правилната диета. При назначаване на меню, гастроентерологът взема предвид вида на патологията, етапа на процеса и тежестта на състоянието.

Диетата с ерозивна дуоденална крушка има свои собствени характеристики. Основните задачи са премахване на неблагоприятните симптоми, създаване на щадящи условия за осигуряване на нормална киселинност и епителизация на лигавицата, нормализиране на двигателната функция на горния храносмилателен тракт. Следователно изготвянето на подробен хранителен режим е важна стъпка в лечението.

Какво е дуоденален булбит

Болестта може да бъде остра или хронична. Булбитът е поражение на луковицата на дванадесетопръстника (DLC), при което се развива възпаление на лигавицата с нарушена функция на храносмилателния тракт. По-често увреждането е повърхностно, но в някои случаи се образуват ерозия и други патологични дефекти на епитела.

Бързото развитие на процеса се случва на фона на отравяне, наранявания, изгаряния, хирургични интервенции. Следователно такива пациенти имат ярка клинична картина. При хронично възпаление основната причина е инфекцията с хеликобактер пилори.

Други фактори са:

  • израстъци на полипоза;
  • автоимунни механизми;
  • нездравословна диета;
  • стрес.

Симптомите се развиват постепенно, симптомите са леки или умерени, главно след диетично разстройство.

Какво е язвена болест на дванадесетопръстника и как да се лекува

Причини за появата на полипи в стомаха

Класификация

Според международната класификация има два варианта на истинско възпаление на луковицата на дванадесетопръстника - ерозивно и язвено. Гастроентеролозите използват разширен модел, който се основава на ендоскопски находки. Диетата при дуоденален булбит зависи от това. Видовете патология са представени в таблицата.

Симптоми и лечение

Използваме бисквитки
Използваме бисквитки, за да гарантираме, че ви даваме най-доброто преживяване на нашия уебсайт. Чрез използването на уебсайта се съгласявате с използването на "бисквитки".
Позволяват "бисквитките".