Направи си сам букет от физалис

-Категории

-Музика

- Търсене по дневник

- Абонирайте се по имейл

-Постоянни читатели

-Общности

- Излъчвания

-Статистика

Сушени зеленчуци и плодове

В старите години продуктите се сушат по правило на открито, при силен вятър, но днес този процес все повече се извършва в специални отоплителни инсталации: сушилни шкафове, газови или електрически печки или руска фурна (ако има такава). Ако тази година се оказа изключително плодородна и няма начин да се обработят всички зеленчуци и плодове, методът на сушене е точно това, от което се нуждаете.

Изсушеният продукт е готов за консумация веднага, без никаква обработка. Той е напълно способен да замести бонбоните. Може да се използва, например, с чай или кафе. Ако излеете сушени плодове и плодове с гореща преварена вода и ги оставите да се варят два часа, ще получите много вкусен и здравословен компот. Но това не е всичко. От сушени плодове и зеленчуци те приготвят пълнеж за пайове, десерти и основни ястия, добавят към салати, използват като подправка за месни и рибни ястия, използват за украса на сладкиши, а сокът, получен по време на процеса на сушене, се използва за консервиране на зеленчуци и плодове или добавете към компоти. Трябва да съхранявате домашно приготвени сушени храни в затворени стъклени буркани или хартиени торбички. В такива опаковки те остават дълго време, основното е да се следи температурата и влажността, в противен случай изсушените продукти могат да станат влажни и плесенясали.

Ако се интересувате от такъв интересен и като цяло евтин начин, като сушенето на зеленчуци и плодове, е време да се обърнете към рецептите.

Какво да правим със скривалището

Физалисът е билка от семейство Solanaceae. Много е лесно да го разпознаете сред другите култури: плодовете на растението узряват в прилепнали чашелистчета, които приличат на фенери. Оттук и популярното име на физалис - „китайски фенери“.

Известни са около 117 разновидности на това растение, сред които има не само декоративни, но и годни за консумация. Последните включват зеленчукови и горски физали, за които ще говорим по-подробно.

Физалисът има много популярни имена: мехурчета, мехурчета, кучешки череши, перуанско цариградско грозде, ягодови домати и др. Физалисът се отглежда главно в средната лента като едногодишен.

Тип физалис Характеристика на зеленчуци Плодове с различни нюанси: жълто, лилаво, зелено. Тегло - 80-90 g. Височина на растението - до 1 m. Производителност - около 3-5 кг на храст. Популярни сортове: Tomatillo, Confectioner, Korolek, Lakomka и др. Бери: перуански Zemlyanichny Плодове с кехлибарен цвят, с тегло 7-12 g. Високи храсти. Късно узряване, взискателно за топлина. Популярни сортове: Kudesnik, Columbus и др. По-рано узряващи и студоустойчиви. Ароматните плодове не надвишават 10 g тегловно. Нисък добив - около 300 г на храст. Популярни сортове: кехлибарено, златно пласиране и др.

Ако не се интересувате от плодовете на растение и искате просто да украсите цветна градина, изберете декоративен физалис или обикновен. Стъблата му с ярки „фенери“ могат да се използват за свежи или сухи букети.

И така, нека разгледаме причините, поради които си струва да засаждаме физалис в лятна вила.

Причина Дори начинаещ може да отглежда физалис от семена

Не се изискват специални земеделски техники. Можете да посеете семена директно в открита почва, когато почвата се затопли (края на април - началото на май). Но е по-добре да отглеждате физалис чрез разсад, така че плододаването ще дойде по-бързо.

Преди сеитба, дезинфекцирайте семената за около 20 минути в розов разтвор на калиев перманганат. След това го изсушете и го засадете във влажна плодородна почва на дълбочина 1 cm. Можете да използвате торфени саксии за сеитба, но в този случай сейте по 2-3 семена във всяка. Първите издънки ще се появят след 5-6 дни. Всички млади растения се нуждаят от редовно поливане и комфортна температура между 15-20 ° C.

Физалис се гмурка във фазата на 2-3 истински листа. За да предотвратите разтягането на разсад, задълбочете ги до листата на котиледоните и след края на възвратните студове ги засадете на открито или в оранжерия. По това време растенията трябва да имат поне 5-7 истински листа. Изберете място за засаждане на слънчева или полусянка.

Ние използваме бисквитки
Ние използваме бисквитки, за да гарантираме, че ви даваме най-доброто преживяване на нашия уебсайт. Като използвате уебсайта, вие се съгласявате с използването на бисквитки.
Позволяват "бисквитки"