Мога ли да ям сладолед, когато качвам мускулна маса?

Въведение

Говорейки за сладкото, първият и може би основният източник на него е захарта, която присъства под една или друга форма в по-голямата част от хранителните продукти. И говорим не само за онзи сипващ се бял прах, който обикновено се изсипва в чай ​​или кафе, но и за вида захар, който невидимо присъства в различни печени изделия, сладкиши, напитки, плодове и много други места. Захарта е непопулярна в културизма по простата причина, че е източник на бързи въглехидрати, които обикновено се превръщат в телесни мазнини. Нека обаче първо разберем какъв е той като цяло и след това ще започнем от това.

Захарта е естествен зеленчуков продукт. Попадайки в тялото, той се разпада на най-простите компоненти глюкоза и фруктоза, които след това се абсорбират само в кръвта. Глюкозата, като източник на енергия, я снабдява с повече от половината от всички енергийни процеси, протичащи в тялото. Включително, има голямо влияние върху работата на мозъка. С намаляване на нивата на глюкоза в организма концентрацията намалява, настроението пада, появява се летаргия и вие започвате да се прозявате. Между другото, ако някога сте се чудили защо се прозявате по време на силови тренировки във фитнеса, знайте, че това се дължи на изчерпването на енергийните запаси на организма, което е сигнал, че е време да ги възстановите, тоест да Яжте.

И така, сладкото при спортуване помага за попълване на енергийните резерви на тялото. Това е първото нещо, което трябва да разберете, когато става въпрос за храни, съдържащи захар. В същото време, както казахме по-горе, ако не консумирате захар в чист вид, това не означава, че тя не присъства във вашата диета. Често се случва, че при отслабване, в преследване на желаните сантиметри от талията или килограми тегло, човек премахва захарта от диетата, но в същото време натрупва зеленчуци, плодове, сушени кайсии, сини сливи, стафиди и други продукти които съдържат глюкоза и фруктоза и захароза ... Следователно има такива случаи, когато отказването от всички „очевидно“ сладки, „неочевидни“ сладки не позволява цифрите на везните да показват загуба на тегло.

Можете ли да ядете сладкиши след тренировка?

Приблизително 35-40 минути след силовата тренировка в тялото се отваря „въглехидратен прозорец“. По това време усвояването на въглехидратите е два пъти по-активно, отколкото по време на спорт, и именно през този период е необходимо да се попълнят запасите от гликоген, изразходван от мускулите - основният въглехидрат за съхранение, който се съхранява в мускулите. С рязък спад в нивата на кръвната глюкоза тялото започва интензивно да консумира мускулен гликоген, което намалява упражненията за изграждане на мускули до нула. Освен това хормоните на стреса, кортизолът и адреналинът „работят“ по време на тренировка, които повишават активността и издръжливостта. И след края му действието им трябва да бъде блокирано - инсулинът ще се справи с това.

И така, след тренировка можете да хапнете нещо сладко. Бавните въглехидрати тук не работят: докато се усвояват, тялото вече ще усвои мускулния гликоген. Освен това инсулинът помага за усвояването на аминокиселините. Без да навредите на тялото, след интензивни спортни упражнения можете да консумирате 30-60 г въглехидрати. Това може да са няколко сочни плодове, сушени кайсии, парче шоколад или блат. Основното е без фанатизъм!

Как тялото управлява захарта

По своята химическа структура захарта е най-простият въглехидрат, който е химично съединение на въглерод, водород и кислород в определено съотношение. Глюкозата, фруктозата и захарозата са така наречените прости захари или както обикновено се наричат ​​монозахариди. Захарозата от своя страна е дизахарид, тоест съдържа една молекула фруктоза и една глюкоза. Сега нека разберем какво да правим с тази информация. Факт е, че храносмилателните ензими в организма участват в разграждането на всички въглехидрати, постъпващи в тялото, в глюкоза, което влияе върху нивото на кръвната захар. Така че, без значение какви въглехидрати консумирате, прости или сложни, тяхната основна функция във всеки случай ще бъде да доставят на тялото енергия.

Хаотичността и честото приемане на големи количества прости въглехидрати претоварва тялото ни. Тези въглехидрати имат много бърз, макар и краткосрочен ефект върху нивата на кръвната захар, което от своя страна премахва глада. След изтичане на краткосрочния ефект на бързите въглехидрати, тялото се реактивира, за да търси по-дълготрайни енергийни източници, за да задоволи усещането за пълнота. Проблемите започват, когато той не може да намери източници на сложни въглехидрати.

В тази ситуация, като източник на енергия, той започва да консумира спомагателни хранителни компоненти - мазнини и преди всичко протеини, които по принцип не са предназначени да действат като енергийни източници. Защо това е проблем? Тъй като протеините са градивните елементи на нашите мускули, така че гладът е индикатор за мускулния разпад. Така се оказва, че сладкото в културизма, когато се консумира прекомерно, води до образуване на телесни мазнини, а гладуването води до загуба на мускулен обем. И как да постигнете баланс по този въпрос, прочетете статията „Принципите на правилното хранене“.

Използваме бисквитки
Използваме бисквитки, за да гарантираме, че ви даваме най-доброто преживяване на нашия уебсайт. Чрез използването на уебсайта се съгласявате с използването на "бисквитки".
Позволяват "бисквитките".